售后:几种情况怎么处理与判断标准
成都的情况
成都湿度偏高的季节,开封后的绿茶更容易受潮。茶室这边建议按两周的量分装,其余密封冷藏。
金额别冲高
按自己能接受的额度充,别按店员推的额度充。
一次充太多,最后算下来往往不是省的那个数。
充之前顺手看一眼预约的情况。想去的时段老是约不上,卡在手里也只是数字。
充了钱,就等于把这段关系定下来了。定之前,先看几眼。
能随时停的方案,才是好方案。第一次去,做最短的那个项目就够。
问的时候别怕问得太细。真要长期来,这些问题本来就该在掏钱之前说清。
办卡之后最好每做一次记一次,做了几次、还剩几次,心里一直有个数。
先做三次。再决定。
茶渍怎么处理
刚沾上的用温水加一点小苏打轻搓,基本能下去。放干发硬的老渍,先用温水泡十分钟再搓。
别拿硬毛刷刮,布面会起毛,之后吸水也不均匀。颜色深的茶渍洗不掉也正常,不影响使用,只在意外观的话换一块就行。
和主题相关的常识补遗
基础知识补一条:花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。
很多初次接触的人不了解这一点——与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
服务细节与计费口径
审评入门工作坊
按成都客户的实际反馈,这里有必要多说两句。学会用香气、滋味、汤色、叶底四个维度描述一款茶。把「好喝」拆成可以交流的语言。工作坊用同类茶的不同等级做对照,练完之后你能说清差别在哪,而不是只能说「这个更香」。
产区与原产地讲解
把常见误解先排除掉,剩下的就是正常流程了。讲清名茶为什么产在那,换个产区差在哪。以西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、凤凰单丛为例,说明产区气候与工艺传统如何共同塑形;也会说清同品种不同产区的实际差距。
企业茶事服务
按成都客户的实际反馈,这里有必要多说两句。为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。按场合配茶:正式会谈选清香不夺味的,长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏,让茶不打断谈话。
四季饮茶方案
成都喝茶工作室外卖的做法是把话说明白,不靠模糊表述留悬念。按季节给出当季适合的茶类与冲泡调整。春饮花茶与绿茶、夏饮绿茶与白茶、秋饮青茶、冬饮红茶与黑茶,是长期形成的经验;实际还要结合成都的气候与个人体感调整。
预约品茶
结合成都的实际情况,我们把口径统一如下。按场次安排,一次喝三到五款。预约制,一次安排三到五款茶,由茶艺师依次冲泡并讲解。适合想安静喝一杯、或者第一次了解茶的人。